魚海船団　神田司町本店

★≪１１月,１２月限定コース≫【冬の味覚 白波（しらなみ）コース】全7品 2時間飲み放付き 4500円

◆ご予約続々受付中

豊洲直接仕入れの鮮魚から産地直送の食材を厳選してご用意致します。弊社「野菜ソムリエ」が自ら仕入れる新鮮な野菜も注目！テーマは【旨い・安い・腹一杯】産地直送の「旬魚旬菜」のボリューム満点料理のコース！2時間飲み放題が付いて4500円(税込)と、リーズナブルに宴会をお楽しみ頂けます☆

【芋焼酎・地酒・日本酒】が旨いと言われるお店を目指しております！

◆自慢のお酒達

当店「芋焼酎」と「地酒」にしかこだわっておりません(笑)当店ゆかりの地、鹿児島より仕入れる自慢の芋焼酎と日本全国の季節限定の日本酒自慢のお料理とご一緒にお楽しみください！

【日本野菜ソムリエ協会認定ソムリエ】が自ら仕入れる朝採れの新鮮なお野菜も当店の看板料理です。

◆朝採れ新鮮野菜

野菜ソムリエ自ら眠い目をこすりながら毎朝直接仕入れている自慢のお野菜です！千葉県船橋市の地場野菜を中心に、「美味しい・綺麗・健康」に良い食材達をご用意しております。サラダはもちろん、お酒にピッタリな食材を活かした料理もお奨めです！

◆個人店ならではのお店◆手作りだからこその旨い料理

毎朝市場で目利きした食材を使います！その日１番の食材で、その日１番のお料理をご用意！刺身・煮物・焼き物・揚げ物…絶品料理の数々！

◆自分達がまた行きたいと思うお店を作る◆

お陰様で神田で33年を迎えることが出来ました！先代から受け継いだ思いを我々次の世代が責任をもって日々努めております！個人店だからこそ出来るお料理とお酒そして人を大切に毎日営業させて頂いております！

◆豊洲直仕入れ 本日の刺身六種盛り

1980円

当店圧倒的一番人気の看板刺身盛り合せです！毎朝仕入れる新鮮な魚をご用意し、なんと原価率は８０％ほどかけております。創業当時からの「旨い魚を腹一杯食べて頂く」こだわりの魚達を是非お召し上がりください。　オプションで「雲丹（うに）」も乗せれる豪華バージョンもご用意しておりますよ♪

◆豊直仕入れ 本日の刺身三種盛り

990円

２名様用でご用意しているお得な盛り合せ。三種盛りとなっておりますが、実は秘密が・・・まぐろの希少部位入りの盛り合せです！

◆魚海船団の魚、刺身はなぜ旨いのか？

時価

市場直仕入れだから旨いとは限りません！やはり商いは人間関係で成り立つと魚海船団は考えております当店は創業30年以上、仲卸とも長年の関係を築かせて頂いてますそして当店は前日にセリ情報が入り、上質な魚を先取りできる仕組みも構築しております！そして毎朝直仕入れ！これは市場の皆様と弊社スタッフの努力の結晶です神田で刺身を食べるなら「魚海船団の自慢の刺身」をご賞味くださいね！

◆刺身盛り合せ限定オプション「こぼれいくら」

限定価格1,980円

当店自慢の刺身盛り合せをもっと豪華に！海の宝石「いくら」をたっぷり乗せちゃいます！いくらって子供から大人まで好きですよね～♪

◆大好評！刺身盛り合せ限定オプション「生うに小箱」丸ごと！

時価

北海道産の「生うに」それも小箱丸ごと乗せてこの価格！高騰している生うにをほぼ原価で提供致します！毎朝の仕入れ頑張っているのですが仕入れられない日もございます！ご来店時ありましたら絶対おすすめ♪

◆合鴨のたたき

1290円

上質な合鴨を素材を活かしたたたきにて！ぽん酢でお召し上がりください！

◆霜降り馬刺し

1290円

魚海船団の上質な馬刺しもご用意しております♪たまり醤油とお好みの薬味でお召し上がりください！

◆本日の野菜ソムリエサラダ

990円

毎朝その日採れたお野菜を野菜ソムリエが厳選して仕入れている船橋の地場野菜当日分のみのご用意となりますので売り切れ御免です！毎日違うお野菜、魚も野菜も鮮度が大切です！美味しく、健康を考えたソムリエサラダ当店の看板です！

◆日本野菜ソムリエ協会認定 　　　　　　野菜ソムリエ 涌井 資明

野菜自慢

魚海船団では魚も野菜も鮮度が先ず第一と考えております。自ら仕入れる朝採れ野菜は絶対的な自慢の食材です！ヘルシーで健康な野菜料理をご用意致します！

◆神奈川県上大井町の自社農園のお野菜

自社農園の有機野菜

「有機栽培、無農薬」にこだわって栽培している「魚海船団農場」そんなに大きくはありませんが、収穫出来次第お店に入れております。土を叩いてそのまま食べれるぐらい安心で安全なお野菜もメニューにありましたら是非ご賞味ください。

◆魚海船団サラダ

790円

◆オニオンスライスと新鮮野菜のサラダ

690円

◆船橋農家 三須トマト農園の冷しトマト

490円

◆オニオンスライス

390円

◆当店は季節の食材を毎朝、直接仕入れにこだわっております！

毎朝直仕入れの食材

毎朝その日自ら目利きし仕入れる旬の食材達！仕入れながら今日のお奨め料理を考えて仕入れるからこそ旨い季節の料理がご用意出来ております！毎日変わるお奨めは豊富な１０種類～１５種類もご用意しております。先ずはご来店の際にはお奨めメニューをご覧ください！

◆毎週、毎月お客様に喜んで頂けるイベント開催してます♪いつ来ても飽きさせません！！

毎週変わる旬の企画

毎週、毎週違ったテーマでお客様に喜んで頂ける様イベントをご用意しております！全社員で毎月考え、美味しい企画、限定でご用意するお酒、又はちょっと悪ふざけする様なイベントを毎週ご用意してお待ちいたしております！

◆毎日自ら仕入れる食材の日替わり料理も当店の顔です♪

490円～

魚海船団全ての店舗のおすすめ料理、日替わり料理は料理長が全て決定権を持っています！だからこそ同じ看板でも毎日違う味をご用意しております！

◆希少部位 まぐろあご肉の塩焼き

690円

まぐろ1頭から1つしか獲れない部位です！数が少ないため一般的に流通していない魚屋だからこその逸品！

◆銚子産 上物真いわしの丸干し（一尾）

250円

当店こだわりの干物です！上質な物、サイズだけを干して頂いてます！一度食べて頂ければわかります！

◆売切れ御免！本日のかぶと焼き

激安 490円

魚海船団では毎朝大漁の魚達が豊洲より届きます！だからこそかぶとやあらなども大量に出ます！だからこそお客様にお安く提供させて頂いたのですが…あまりの人気に今や早い物勝ちみたいになっちゃってます♪

◆銚子産 真さばの一夜干し

590円

◆激安特価！本日のあら焼き

490円

◆銚子産 真いわしの藁串目指し（三尾）

490円

銚子産「ふっくら真いわし」お腹が詰って旨い！希少な藁串で焼き上げる事によって燻され旨味香りが増します！頭から全部食べましょう！

◆若鶏の塩焼き

790円

◆銚子産 真さばの塩麹焼き

690円

◆炙りえいひれ

590円

◆新潟産 肝入り丸干し烏賊

690円

◆宮城ブランド 金華さばの開き潮干し

890円

厳選された真さばにしか与えられない称号「金華鯖」大きさ、脂ののりなど規格をクリアしたブランド鯖です！こだわりの干物をご賞味ください！

◆漁師料理 真鯛かぶとの塩煮

690円

「真鯛の出汁は旨い！」塩と酒、生姜で炊く料理料理！スープまで旨しです♪

◆本日のかぶと煮付け

690円

その日仕入れた魚を使い、ご注文より炊き上げるこだわりたぶん・・・相当お安いかと。。。

◆本日のあら煮

690円

その日仕入れた魚のあらで炊きます！実はあらは骨などからお出汁も出て魚好きの人は一番好きだと言う人も多いですよ！

◆高知県農家直送 四万十鶏の唐揚げ

690円

魚海船団農家直送契約の高知県銘柄鶏「四万十鶏」（しまんととり）四万十川の清流と独自のサプリメントを与え硬すぎず、鶏本来の旨味が特徴のこだわり食材です！

◆浜名湖産 生海苔の揚げ出し豆腐

690円

こだわりの浜名湖名産の生海苔を当店のお出汁にたっぷいと！自家製の揚げ出し豆腐に磯の香が染み込み…旨いです！当店の人気料理をご来店の際にはぜひお召し上がりください。

◆当店名物 自家製さつま揚げ

590円

毎朝「豊洲」より仕入れる上質な真鱈のすり身と当店秘密のレシピにて仕立てております。ふっくら仕上がるのには秘密が(笑)一度は召し上がって頂きたい魚海船団の名物料理

◆生パン粉の大判アジフライ

390円

◆くりーむころっけ（3ヶ）

590円

◆フライドポテト

390円

◆季節の野菜天ぷら盛り合せ

790円

◆36年変わらない味 肉野菜炒め

690円

創業より変わらない味付けなんです！そして相変わらずボリューム満点です(笑)コクのあるタレと胡麻油の香りが食欲をそそります

◆自家製ダレの豚キムチ炒め

690円

当店の豚キムチ炒めはよりコクとまろやかさを出すために特製のみそだれにて炒めます！ビールが欲しくなる一品です。

◆豚肉ともやしのピリ辛炒め

590円

ただ一言・・・抜群の味付けと思っております

◆新潟産 肝入り丸干し烏賊

690円

新潟に生産者周りをした時に当店社長が一目惚れしたザ！日本酒の友です！肝まで丁寧に塩干しされた烏賊は噛めば噛むほど旨味が出てきます！

◆お酒のお共に 炙りえいひれ

590円

まさしくお酒の鉄板料理です！七味マヨネーズがお奨め

◆広島名産 子持ちこんにゃく刺

490円

広島県の隠れた名産品なんです！そのままでも旨し、おすすめはわさび醤油、からし醤油！酒の一品目に一押しです♪

◆船橋農家「三須トマト農園」の冷しトマト

490円

◆新潟産 烏賊の沖漬け

490円

◆茹でたて枝豆

390円

◆自家製厚焼き玉子の鬼おろしのせ

590円

◆新潟県「こそば亭」監修 ざる蕎麦

700円

2020年新潟版「ミシュランビブグルマン獲得」妙高「こそば亭」様の希少な「こそばの実」を使ったざる蕎麦かえしもこそば亭様よりお送り頂くお蕎麦は当店の人気メニュー！

◆東村山B級グルメ 黒焼きそば

690円

魚屋の焼そばです♪「いか墨の濃厚なコクと鹿児島産の黒酢の特製ソース」を使います！つまみにもなる上、最後のお食事にも大人気♪

◆細巻各種

390円～

・ねぎとろ巻 ・かっぱ巻 ・とろたく巻 ・梅しそ巻 ・梅きゅう巻 ・かんぴょう巻

◆太巻き鉄火寿司

1290円

もはやまぐろがメインの太巻きです！1本分巻きますので2～3名様でどうぞ！

◆船団の真鯛めし

1490円

最初はそのまま、次は卵黄を崩して！最後はお出汁でお茶漬けにしてお召し上がりください♪

◆海の宝石 いくらめし

2490円

ご飯が見えないぐらいたっぷりのいくらを熱々のご飯にたっぷりかけますよ♪

◆「杏仁豆腐TOKYO」のとろける杏仁豆腐

300円

TVやメディアで人気の渋谷「杏仁豆腐TOYO」の生杏仁豆腐賞味期限が非常に短い生食感！是非ご賞味を！

神田トップクラスの【大型完全個室】30名様以上貸切ＯＫ！50名様までご利用可能☆それも防音なんですよ！

12名様以上で貸切ＯＫ！16名様までの【お座敷・半個室】人気です♪半個室と言えど他のお客様とは一緒にならない空間です！

総席数はなんと150席！2名様から団体様まで柔軟に対応させて頂きます！

◆どこにも負けたくないお刺身

毎朝自分達で仕入れ、自分達でさばき、お客様に提供するからこそ自信をもってご用意しております！鮮度にこだわっている為、当日遅いお時間になりますと完売している時もございますが、鮮度第一でご提供しておりますので、ご理解ください！

◆ボトルキープはなんと200本以上

当店ではボトルの方がお安くお飲み頂けます！ボトルキープは現在200本ほど！当店の歴史であり、かけがえのない財産でございます！１升瓶も4000円台から！お気軽にキープなさってくださいね！

テーブル8名様 × 1

囲われたボックス席♪

テーブル12名様 × 1

人気のお席です☆

テーブル4名様 × 4

2名様～130名様まで承れます！

テーブル6名様 × 3

総席数150席の大型個人店です☆

テーブル80名様 × 1

個人店の味・鮮度・サービスで勝負！

テーブル4名様 × 1

角のお席はまるで個室のような快適さです！

テーブル6名様 × 1

お仕事帰りに会社の同僚とサクッと・・・。お気軽にお立ち寄りください★

テーブル8名様 × 1

お席をくっつけての宴会も可能です！お気軽にご相談ください♪

テーブル4名様 × 5

仕切りがあるので周りを気にせずにゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。

テーブル6名様 × 2

店内のオシャレなインテリアに御食事はもちろん！会話がはずみます♪

テーブル4名様 × 2

木のぬくもり溢れる店内はとてもあたたかい雰囲気です！

テーブル5名様 × 1

まるで家にいるかのような居心地のよさ！ついつい長居したくなるかも・・・。

テーブル5名様 × 1

片側がソファーになっているお席。ゆったりとおくつろぎいただけます♪

テーブル10名様 × 1

個室は様々なレイアウト可能！

個室45名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  喫煙

神田有数の大型・完全個室（30名様～45名様用）

座敷16名様 × 1

12名様から貸切！16名様までのお座敷半個室

座敷20名様 × 1

気づけばまったり、長居しちゃいます

◆朝採れ仕入れ季節の野菜

野菜ソムリエの資格を持つ料理長が、毎朝自ら仕入れてくる朝採れの新鮮野菜！自慢の野菜料理を毎日ご用意

◆豊富な日本酒と芋焼酎

獺祭など人気の銘柄から季節限定の日本酒を常備30種類！又、我らが地元鹿児島の芋焼酎もお手頃価格を実現！

◆季節限定のご宴会コース

季節を大切にした今月限定のご宴会コースはなんと５種類歓送迎会・飲み会・法人様宴会、様々な場面で活躍

★個人店ならではのご宴会

ご宴会コースは豊富な全７コースもご用意！豊洲直送の【魚】と野菜ソムリエの【野菜】で仕立てますよ！

★豊富な飲み放題メニュー

当店人気の本格焼酎からビール、ホッピー、ハイボールなど飲み放題なので様々なニーズに対応させてます！

神田有数の大型個室完備

神田では珍しい大型それも防音完全個室完備♪30名様以上貸切OK！50名様まで

ボトルキープOKです◎単品注文よりお得です♪

15:00～営業しているので早飲みが出来る居酒屋をお探しのお客様におすすめです☆毎週イベント実施中！

野菜ソムリエの資格を持つ料理長が目利きしております！

毎朝、豊洲直仕入れる産地直送の鮮魚をご賞味ください★

料理に合う旨い酒やプレミアムな日本酒などもご用意しております◎

2013年日本酒純米酒部門最高金賞蔵「鮎正宗」入荷！

新潟県・妙高市にその蔵はあります！東京・神田では当店だけが取扱いを許された銘柄でございます。様々な賞を受賞していながらメディアには一切でないという頑なな蔵元！出荷量を増やすことより本当に良い物を追求しているからこそのこだわりです。左は鮎正宗酒造六代目「由美杜氏」

鹿児島「本坊酒造」東京一の最安値を実現しました！

２０１３年イギリスの「ＩＷＳＣ」にて最高金賞を受賞した「あらわざ・桜島」直接契約店だからこそ東京一の最安値にてご用意しています！当店ゆかりの地「鹿児島」だからこそ実現したお酒でをご用意。

当店社長は鹿児島生まれ、鹿児島育ち！だからこその種類と価格でご用意しているこだわりの「芋焼酎」

390円より

ほぼ鹿児島と同じ価格でご提供させて頂いております！グラス、５合瓶、一升瓶とご用意しております！もちろんボトルキープも出来ますのでお気軽にご相談ください！

全国の日本酒は常備「３０種類」ご用意しております！

650円より

入り口はいったら先ず大きな日本酒冷蔵庫がございます！店主好みのお酒から、季節限定のお酒までしっかりご用意しております！お試しの６０ｍｌとしっかりの１合と量が選べるのも色々楽しめて頂けます！

新潟県妙高市「鮎正宗酒造」より、当店は東京唯一の「蔵元直送店」を頂いてます。神田唯一の取り扱い！

750円

神田では当店だけでしか取り扱えない契約蔵元！上質な湧き水を使い、確かな経験で譲する日本酒です！お料理を邪魔しない、食中酒としては当店一押しの地酒です！ご来店の際は是非ご賞味ください！